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JJIN COOKING17

JJ요리:: 양배추쌈은 이제그만! 양배추 참치 볶음밥! JJ요리:: 양배추쌈은 이제 그만! 양배추 참치 볶음밥!! 오늘 아침운동을 하고오니 배가 너무 고팠어요 냉장고를 보니 아직도 양배추 반통이 남아있었죠 ……. 뭘할까 하다가 강된장도 없고 양배추 찌기도 귀찮고! 그거 또 싸먹어야되서 더 귀찮고 ㅎㅎㅎㅎ 그래서 참치를 넣고 볶음밥을 만들어봤어요 양이 푸짐해져서 밥을 한공 기만 넣었는데도 남편하고 둘이 먹는데 딱 적당했어요! 양배추쌈은 이제 질렸다면 볶아드세요~~ 재료 : 양배추 1/4통, 참치 1캔, 굴소스 1T, 고추기름 1T, 식용유 2T, 후춧가루 약간, 현미밥 1 공기 1.양배추를 채썰고 식용유를 두른 팬에 넣고 강불에서 볶습니다. 2. 굴소스 1T, 고추기름 1T, 후춧가루 약간 을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다. 고추기름을 넣어 매콤할 줄 알았는.. 2021. 6. 8.
JJ요리:: 뜨거워도 차가워도 좋아 콩나물국!! JJ요리:: 뜨거워도 차가워도 좋아 콩나물국!! 안녕하세요 찐입니다! 저는 술은 참 좋아하는 애주가 중 한 사람으로서 콩나물국을 굉장히 좋아해요~ 여름엔 끓여 식혀서 냉장고에 두고 먹으면 시원하게 먹으면 별미가 따로 없죠! 뜨거워도 차가워도 맛있는 콩나물국 레시피 나가요~~ 재료 : 콩나물 460g , 육수 팩 or육수 코인, 대파(냉동), 다진 마늘 1/2T, 맛소금 1/2T, 국간장 1T, 후춧가루 약간 저는 대가리를 별로 안 좋아해서 좀 다듬어 주었어요 ㅎㅎ 저는 뿌리는 안 버려요!! 콩나물의 머리보다 뿌리 쪽에 이소플라본 함유량이 높다는 사실 아시나요?ㅎㅎ 식물성 에스트로겐이라고도 불리는 이소플라본은 갱년기 증상을 겪는 여성에게 도움이 된다고 해요. 또한 뿌리에는 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 .. 2021. 6. 8.
JJ요리:: 전통시장 분식집 김말이 따라하기!! JJ요리:: 전통시장 분식집 김말이 따라 하기!! 안녕하세요. 찐입니다! 며칠 전 치팅데이 때 만들었던 김말이 레시피를 소개해드릴까 합니다! 제가 살고 있는 지역은 5일장이 열리는데요 장날마다 먹는 그 분식집 김말이가 그렇게 맛있을 수가 없었어요 ㅎㅎ 사 먹는 게 여러모로 이득이지만?? 당장 먹고 싶어서 집에서 만들어 봤습니다 비법은 미원이더라고요! ㅎㅎ 역시 갓!!!!!! MSG!!!!!!!!!!! 재료 : 당면 한 줌, 김밥김 4장, 튀김가루, 식용유 당면 양념 : 물 100ml, 간장 2T, 미원 1t, 후춧가루 약간 욕하는 거 아닙니다~~ 중지 손가락으로 한 줌 준비!! 양이 꽤 많이 나왔어요 ㅎㅎ 남펴니 하고 둘이 알맞게 먹었습니다 ㅎㅎ 1. 뜨거운 물에 당면을 넣고 30분 정도 불립니다. 2... 2021. 6. 6.
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