728x90 반응형 오이지무침1 JJ요리:: 입맛 당기는 빨간 맛 오이지무침 만들기 JJ요리:: 입맛 당기는 빨간 맛 오이지무침 만들기 안녕하세요. 찐입니다! :D 지난번 만들었던 오이지를 빨갛게 무쳐봤어요! 맵. 단. 짠한 오이지무침이랑 찬물에 말은 흰쌀밥 한 그릇 먹고 싶더라고요!ㅎㅎ 그럼 레시피 소개해드릴게요~ 재료 : 오이지 2개 양념 : 설탕 1/2T , 매실청 1T , 다진 마늘 1/2T , 고춧가루 1T , 참기름 1T , 통깨 약간 우선 집집마다 오이지 간이 다를 수 있기 때문에 먹어보고 많이 짜다면 물에 좀 담가 짠맛을 빼주고 무치세요~ 제가 만든 오이지는 제 입에 간이 딱 좋아서 물에 담그지 않고 바로 썰어서 무쳤어요! 1. 오이지 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요! 2. 채반에 썰은 오이지를 넣고 물기를 꽉 짜주세요. 면포가 있다면 면포에 넣고 짜주세요. 3. 남아.. 2021. 5. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형